봄날의 묘약, 민들레 완전 정복: 효능부터 활용법까지!자연이 선사하는 놀라운 선물, 민들레! 길가에 흔하게 피어있는 이 작은 꽃이 사실은 건강 보물창고라는 사실, 알고 계셨나요? 잎부터 뿌리, 꽃까지 버릴 것 하나 없는 민들레의 효능과 활용법을 지금부터 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다.민들레, 넌 대체 누구니?민들레는 국화과에 속하는 다년생 초본 식물입니다. 단순히 잡초로 여겨지기도 하지만, 사실 오랜 옛날부터 그 효능을 인정받아 약재와 식재료로 널리 사용되어 왔습니다. 특히, 이른 봄에 갓 올라온 어린잎은 향긋한 나물로, 뿌리는 차나 즙으로 만들어 섭취할 수 있습니다. 노란 민들레가 흔하지만, 흰색 꽃을 피우는 흰민들레는 더욱 귀하게 여겨지며, 그 효능 또한 뛰어나다고 알려져 있죠. 자, 그럼 민들레의 놀라운..